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Tartar de abacate

 

Por Tauana Castro, empresária

Ingredientes do tartar de abacate:

1 abacate
1 tomate
1 pepino
½ cebola roxa
Suco de 1 ½ limão
Azeite a gosto
Hortelã a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Cortar o abacate e os tomates em cubos. Em um recipiente, colocar os ingredientes já picados e temperar com o suco do limão, hortelã, azeite e sal. Misturar tudo. Para servir, usar o pepino como torradinhas.

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