Preparo da Focaccia no Sempre Feliz

Aprenda a fazer uma deliciosa focaccia com a confeiteira Eliete Chistofari.

Ingredientes:
300 g farinha de trigo
15 g fermento biológico
1 colher (sopa) açúcar cristal
1/2 colher (chá) sal
240 ml água quente
50 ml azeite
Molho de tomate a gosto
2 tomates
300 g linguiça calabresa
100 g muçarela
Manjericão fresco a gosto
Azeite a gosto

MODO DE PREPARO: Junte todos os ingredientes secos e adicione aos poucos a água aquecida e o azeite sovando a massa. Unte o tabuleiro com bastante azeite e abra a massa com os dedos. Coloque o molho de tomate (opcional), adicione a muçarela, a calabresa e o tomate. Regue com azeite a gosto e leve ao forno por 20 minutos em 200 graus. Sirva com o manjericão fresco.

 

 

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