Poulet Lacé

Por Carla Libanio, chef

Receita de Poulet Lacé

Ingredientes:

1 kg coxa de frango

1 abobrinha

2 cenouras

1 cebola

2 dentes de alho

2 colheres (sopa) salsinha

Sal

Pimenta

1 kg de massa para lasanha

200 g creme de leite

1 limão

Caldo de frango natural

Modo de preparo:

Primeiro doure o alho e a cebola. Enquanto isso, coloque a massa para lasanha na água quente e deixe cozinhar por volta de 4 minutos. Refogue o frango no alho e cebola até que fique dourado. Vá regando o frango com o caldo de frango natural por 30 minutos. Coloque a cenoura e abobrinha e deixe mais 20 minutos. Tempere com salsinha e monte: cada camada de massa de lasanha uma camada do molho de frango com legumes. Finalize com uma camada de massa e sirva.

Rende 4 porções