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Panini

Ingredientes:

4 pães sírio
100 g tomate uva
1 dente de alho
200 g muçarela
50 g parmesão
Azeite a gosto
Folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo:

Esfregue o alho no pão. Pincele azeite. Coloque o queijo muçarela. Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180º por 2 minutos (vai depender do forno, neste caso fique atento até que o queijo derreta e o pão ganhe um aspecto dourado). Retire do forno. Disponha harmonicamente as fatias de tomate e folhas de manjericão. Rale um pouco de queijo parmesão por cima, jogue um fio de azeite e sirva.

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