Cheese Bacon com Anéis de Cebola

Na cozinha, o empresário Cleber Luciano Tavares ensina a fazer hambúrguer artesanal Cheese Bacon com Anéis de Cebola. Uma delícia! Acompanhe a receita e o passo a passo no vídeo abaixo.

RECEITA: CHEESE BACON
(com anéis de cebola)

Para hambúrguer bovino:
400 g acém
400 g peito bovino
200 g gordura do peito bovino

Para molho:
500 g maionese
1 dente de alho
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Limão a gosto

Para montagem:
Pães para hambúrguer
Manteiga a gosto
Queijo prato a gosto
Bacon em tiras a gosto
Anéis de cebola empanada
Alface americana a gosto
Tomate a gosto

 

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