Caponata de Berinjela

Aprenda a fazer caponata de berinjela. Quem ensina é a personal chef Ilana Shamash.

Ingredientes da caponata:
2 berinjelas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 cebola
1/2 xícara (chá) nozes
1/2 copo (americano) azeite extravirgem
Sal negro a gosto
Alho a gosto