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Programa Receita de Domingo ensina uma sugestão deliciosa para saborear com a família

Mariana Fontes recebe a Chef de cozinha da Dolce Tássia, Tássia Senna, e ela ensina uma sugestão de cardápio delicioso para preparar para a família. Assista e experimente!

RECEITA: LASANHA DE ABOBRINHA

4 abobrinhas
300 g peito de peru
300 g muçarela
250 ml leite
1 colher (sopa) manteiga
2 colheres (sopa) farinha de trigo
Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto

Modo de preparo do molho: Derreta a manteiga e aos poucos misture a farinha de trigo, deixando formar um creme levemente dourado. A seguir, coloque o leite também, aos poucos, e mexa até engrossar. Acrescente os temperos e está pronto. Todo o processo deve ser feito em fogo baixo. Se tiver, utilize um batedor (fouet) para facilitar o preparo.

RECEITA: TORTA DE BANANA

Ingredientes:

1 leite condensado
1 creme de leite
1 lata de leite
2 colheres (sopa) maisena
Banana nanica
Biscoito
1 creme de leite fresco
50 g de glacucar

Modo de preparo: Colocar em fogo baixo os leites e a maisena e mexer até engrossar. Bater o creme de leite fresco com açúcar. Fazer um caramelo e acrescentar as bananas

Montagem: 1 camada de banana. 1 camada de creme .1 camada de biscoito picado . 1 camada de chantili

 

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