SuperSaudável: entenda as diferenças entre os grupos de vegetarianos

A nutricionista Aline Oliveira Penedo explica como montar uma dieta adequada para vegetarianos e veganos. O primeiro grupo se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos. Já o segundo grupo retira todos os produtos de origem animal não só da alimentação, mas também de roupas e produtos de higiene.

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